健康系Youtuber|竹脇まりながおすすめするダイエットメニューのまとめ!

ダイエット

「アラサー健康チャンネル」という、自宅でできるトレーニングやダイエットレシピなどを配信している健康系Youtuberの竹脇まりなさんをご存知ですか?

新型コロナウイルスの影響でおうち時間が増えたことにより、自粛太りや運動不足になってしまった方も多いと思います。

そんな中、竹脇まりなさんが配信している自宅で簡単にできる「宅トレ」動画がバズりYoutube登録者数はなんと一気に280万人超えに!

竹脇まりなさんはトレーニングだけではなく、「オーガニック料理ソムリエ」という資格を持っているくらいヘルシーな食事に関してもとっても詳しい方です!

今回は、竹脇まりなさんは一体どんな方なのか、プロフィールや経歴、おすすめのダイエットメニューまでまとめてご紹介します!

竹脇まりなさんのプロフィール

 

 

名前:竹脇 まりな(たけわき まりな)
生年月日:1989年12月19日(2021年12月現在32歳)
出身地:秋田県
身長:161センチ
体重:51~52キロ
血液型:A型
事務所:UUUM株式会社
資格:全米ヨガアライアンス(インド)/アスリートフードマイスター3級/オーガニック料理ソムリエ
所属事務所は、ヒカキンさんなど人気Youtuberを数多く抱える日本最大のYoutuberマネジメント事務所であるUUUM株式会社です。
プライベートでは2017年に6歳年上の日系アメリカ人の方と結婚されました。
2018年にご主人の転勤でニューヨークに渡りましたが、2020年に帰国され現在は高知県にお住まいです。
現在はご主人が動画の企画やプロデュースを担当しているそうですよ。
夫婦で力を合わせて活動しているなんて、素敵ですね。
お子さんはまだいらっしゃらないようです。

 

竹脇まりなさんの経歴

 

お母さんがフィットネスインストラクターのお仕事をしていた影響で、小さい頃から「将来は体を動かす仕事がしたい」という夢を持っていたという竹脇まりなさん。

ですが大学卒業後は、条件が良かったという理由だけで大手の金融関連の企業に就職されました。

金融の仕事に興味はなかったものの、大手企業で働くというステータスに優越感を感じながら楽しく働いていたそうですよ。

その後入社5年目の時に結婚したご主人の影響で「自分自身のスキルを仕事にしたい」という思考に変化し、退職を決意。

お母さんの影響から自身もヨガや食事法などを学びたいと単身でインドとアメリカに2ヶ月間も留学されました。

決断力と行動力が素晴らしいですね。

帰国後は、20代後半から痩せにくくなったり体力が落ちたりと自身の体の変化が大きかったこともあり、自分と同じアラサー世代の女性が心も体も元気になって欲しい!とYoutubeでの配信を始めたそうです。

竹脇まりなさんのおすすめダイエットメニュー

 

Youtubeチャンネルではたくさんの動画を配信されていますが、今回は竹脇まりなさんおすすめの「ダイエットメニュー」を3つご紹介します。

どのレシピも栄養バランスが良く美味しそうで、誰でも真似しやすい簡単なメニューばかりです。

これからダイエットにチャレンジされる方はぜひ参考にしてみてください!

食べすぎた翌日におすすめ!超簡単デトックススープ

 

 

つい食べすぎてしまった翌日の食事はとっても大切です!

・むくみをとる効果があるカリウム

・体に溜まった老廃物を外に出しやすくする食物繊維

・代謝や筋肉に大切なタンパク質

これら3つを一気に摂ることができるデトックススープのメニューを紹介します。

 

材料(2〜3人分)

・ほうれん草・・・4束
・えのき・・・1袋
・長ネギ・・・1/4本
・にんじん・・・1/2本
・鶏むね肉(ミンチ)・・・300g
・なめこ・・・1袋
・塩・・・少々
・こしょう・・・少々
・生姜・・・お好み
・にんにく・・・お好み
・中華だしの素・・・小さじ1
・片栗粉・・・小さじ2
・白だし・・・大さじ2

 

注目食材は3つ!

ほうれん草はビタミンやカリウムが豊富に含まれている

・脂質の少ない鶏むね肉でタンパク質をたっぷり補給

・整腸作用の高いなめこは竹脇まりなさん激推し

続いては作り方をみていきましょう!

作り方

①ほうれん草はよく水で洗い、ラップに包んでレンジで2分間加熱した後冷水に浸して水気を切っておく

②鍋に600cc程水を入れて中火にかける

③えのきの石づきをハサミで切り落とし、その他の部分をほぐしながら鍋に入れる

④よく洗ったにんじんを、皮ごとピーラーで千切りにしながら鍋に入れる

⑤ポリ袋の中に鶏むね肉のミンチ、塩、生姜、にんにく、中華だしの素、片栗粉、こしょう、最後にネギをハサミで切りながら入れた後、味が全体に染み渡るように揉み込む

⑥ポリ袋の端を2センチほどハサミで切り、手で押しながら細長く鍋に入れ3分間煮る

⑦肉に火が通ったら、細長い状態をハサミで一口大にカットする

⑧水でサッと洗ったなめこと、①で下処理をしたほうれん草を鍋に入れる

⑨白だし、塩、こしょう、好みで生姜を加えて味を整えたら完成!

 

なんと、包丁とまな板を使わずに完成しました!

忙しい時にもすぐ作れて、健康的でとっても美味しそうですね。

ダイエットの味方!ヘルシー豆腐のキムチグラタン

 

 

ダイエット食材といえば、低カロリー高タンパク質で有名な豆腐が思いつきますよね。

「豆腐はダイエットの味方ー!」と竹脇まりなさんも動画の中でもかなりおすすめしている食材です。

ですが、味に変化がないと段々飽きてきてしまいますよね。

今回は、豆腐に飽きてしまった方におすすめなアレンジメニューをご紹介します!

材料(1人前)

・絹ごし豆腐・・・1/2丁
・キムチ・・・お好み
・とろけるチーズ(モッツァレラチーズ)・・・お好み
・麺つゆ・・・少々
・ねぎ・・・お好み
・海苔・・・お好み
・白胡麻・・・お好み

 

豆腐の他にもダイエットに良いとされている食材も入っているメニューです!

・低カロリーなキムチは発酵食品のため腸内環境を整える効果があり、辛味成分カプサイシンは発汗を促し代謝が上がりやすくなる

モッツァレラチーズは比較的脂質が少なく、タンパク質が豊富でカルシウムが脂肪吸収を抑えてくれる効果がある

続いては作り方ですが、材料からして簡単そうですね!

作り方

①絹ごし豆腐をお皿に出し、スプーンで潰す

②キムチを適量入れ、潰した豆腐と混ぜ合わせる

③麺つゆを少量加え、更に混ぜ合わせる

④とろけるチーズを上に乗せ、レンジで約2分加熱する

⑤焼き上がったら、上に海苔、ねぎ、白胡麻をお好みの量ちらし、完成!

 

手順も少なくあっという間にできるメニューです!

更にアレンジで、納豆や卵を加えるとよりボリュームが出て美味しいみたいですよ。

この動画では後2つ豆腐料理を紹介されていましたので、冷蔵庫にたくさん豆腐をストックされている方はチェックしてみてください!

美味しくて簡単!手作りグラノーラ

 

 

ダイエット中、我慢したいのがカロリーの高いお菓子類

ですが、どうしても食べたくなってしまう時は誰でもありますよね。

お菓子を自分で作るにしても、面倒なことはしたくない方におすすめメニューです!

材料(1〜2人分)

・ロールドオーツ・・・100g
・ココナッツオイル・・・大さじ1
・ラカントSシロップ・・・大さじ2
・無塩の素焼きナッツ・・・30g
・ドライレーズン・・・お好み
・抹茶パウダーまたはピュアココア(無糖)・・・大さじ1
・塩・・・ひとつまみ

 

グラノーラバー作りのポイントとなる材料が2つあります!

ロールドオーツは砂糖不使用のオートミールで、粒が大きいのでザクザクと歯応えを出せる

・甘味料として使うラカントSシロップは、カロリーゼロ・糖類ゼロの自然派甘味料
※メープルシロップまたはアガベシロップ、ハチミツで代用しても良い

続いては、気になる作り方をご紹介します!

作り方

①ジップロックにナッツ類を入れ、潰して細かくする

②フライパンにロールドオーツを入れ、弱火で混ぜながら約3分から炒りする

③①で細かくしたナッツを加え、約2分炒める

④ココナッツオイル、塩、ラカントSシロップを加え、全体に絡める

⑤ドライレーズンと抹茶パウダーまたはココアパウダーを入れてよく混ぜれば、完成!

 

牛乳やアーモンドミルクをかければとっても美味しく食べられますよ!

 

※グラノーラバーにしたい場合

同じ工程でラカントSシロップよりもとろみのあるメープルシロップを大さじ3に置き換えるだけ!

⑤のあとクッキングシートを敷いたお皿に入れ、上からクッキングシートで挟みます。

温かいうちに上から棒状のもので生地を平たく潰して固めたら、冷蔵庫で冷やして完成!

どちらもとっても簡単で美味しいので、すぐ真似したくなりますね。

 

 

 

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